Vital Waste Graphics 3-Russian

и «бурые» материалы), аэрации («пере- мешивания»), оптимальной влажности и стабильной температуры. Продукты на выходе, концентрированная жид- кость (продукт выщелачивания) и вы- бросы газа могут вызывать серьезные последствия без соответствующего с ними обращения. Как показывают не- давние исследования, отходы, поддаю- щиеся биологическому распаду, могут содержать мышьяк (активаторы роста животных, запрещенные в ЕС и Новой Зеландии), пищевые добавки, анти- биотики (в навозе: в 2007 г. 70% всех противомикробных веществ в США использовались для производства про- дукции животноводства) и тяжелые металлы. Все это остается в продуктах компостирования. Это существенное препятствие подчеркивает серьезные опасения, связанные с производством кормовой и животноводческой про- дукции. Необходимо контролировать вещества, которые вступают в процесс компостирования. Однако приорите- том все же является принятие мер и внедрение изменений в этой цепи на бо- лее высоком уровне. Только таким об- разом мы сможем снизить опасность и повысить потенциал компостирования отходов, поддающихся биологическому разложению. Между тем многие страны все еще не располагают технологиями и финансированием для повышения осведомленности, сбора отходов и вне- дрения методов их обработки.

Многие европейские страны предпочи- тают преобразовывать имеющееся ис- ходное сырье отходов. Однако и здесь инвестиции в соответствующую стра- тегию и технологии оказываются значи- тельными, зачастую выходя за пределы материальных возможностей местных органов власти в странах с более низ- ким доходом. Органические отходы включают в себя все типы материалов, источником кото- рых являются живые организмы (рас- тения или животные). 11 Компостируе- мые или поддающиеся биоразложению отходы обладают характерными свой- ствами материалов. Компостирование - это «контролируемое биологическое разложение органического вещества» в специфических условиях температуры и насыщения воздухом. Продукт, при- годный для компостирования, полно- стью разлагается до углекислого газа, воды и иногда гумуса при определенных условиях. С другой стороны, распад биоразлагаемых продуктов происходит только частично; эти продукты нередко оставляют следы вещества в окружаю- щей среде, способны выделять токсины и не могут использоваться экосистемой Земли как ресурс. Все виды органических отходов могут компостироваться, даже отработанное масло из нефтяной промышленности. Такая техническая операция требует ба- ланса ввода азота и углерода («зеленые»

Изобилие отходов, пригодных для компостирования Значительная доля [особенно в небогатых странах] 0 10 20 30 40 Как процент сырого веса неочищенных отходов Доля отходов, поддающихся биологическому разложению 50 60 70 80 90

СТРАНЫС НИЗКИМ ДОХОДОМ

Доля отходов при производстве растительной продукции/отходов, подверженных гниению

62,5 %

40 %

85 %

Среднее значение

Самые низкие показатели

Самые высокие показатели

31 %

СТРАНЫ С ВЫСОКИМ ДОХОДОМ

НИЗКИЙ ДОХОД

(часть ее может компостироваться)

5,5 %

Доля бумажных и картонных отходов

32,5 %

ВЫСОКИЙ ДОХОД

Источник: Сандра Куантро «Проблемы обращения с твердыми отходами в аспекте охраны труда и окружающей среды в странах со средним и низким доходом», Мировой Банк, Urbanpapers, июль 2006 г.

Корм для домашних животных ОТХОДЫ, ТЕОРЕТИЧЕСКИ ПОДДАЮЩИЕСЯ БИОЛОГИЧЕСКОМУ РАЗЛОЖЕНИЮ Отходы садоводства Скошенная трава Листва Обрезки во дворе Осторожно: гербициды и пестициды Обрезка деревьев Стволы и ветки Пищевые отходы Осторожно: мясо и молочные продукты (запах, животные) Отходы фруктов и овощей Объедки, очистки, сердцевины Кофейная гуща Черствый хлеб Яичная скорлупа Кулинарные жиры Также пригодно для повторного использования в качестве биотоплива [проверьте местные возможности] Бумага Газеты Картон

Куча в вашем саду

Ведро в вашей кухне

Система для изготовления компоста с помощью червей в вашем погребе (компост в помещении)

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ

Машина по изготовлению компоста для вашего здания

КОЛЛЕКТИВНЫЙ УРОВЕНЬ

Раздельный сбор отходов, поддающихся биологическому разложению

МУНИЦИПАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ

Участок для компостирования на городском полигоне

Избегайте цветной, глянцевой бумаги (токсичные химические вещества) Путь повторного использования бумаги также эффективен [проверьте местные возможности]

Рекламные материалы

Дерево Осторожно: древесина может быть химически обработанной Также пригодно для повторного использования [проверьте местные возможности]

Непосредственное вторичное использование навоза

Офисная бумага

УРОВЕНЬ ФЕРМЫ

Отходы при сборе урожаев Отходы при обрезке деревьев Компостированные

Пепел Без угольного пепла (высокое содержание серы и железа)

Навоз Аммиак Антибиотики Тяжелые металлы Непосредственное брожение

ПРОМЫШЛЕННЫЙ УРОВЕНЬ Компостированные

Компостированные отработанные масла

отходы пищевой промышленности

НЕОБХОДИМО УЧИТЫВАТЬ ОГРАНИЧЕНИЯ

АЛЬТЕРНАТИВА (КОМПОСТ МОЖЕТ ОКАЗАТЬСЯ НЕПОДХОДЯЩИМ)

ОТХОДЫ В ГРАФИКАХ И ДИАГРАММАХ – 3.0 21